Ben je op zoek naar een nieuwe keuken en sta je voor de keuze tussen een gaskookplaat of een inductiekookplaat? Dan is het goed om te weten dat steeds meer mensen overstappen naar koken op inductie. Het is niet alleen sneller en veiliger, maar ook energiezuiniger. En dat merk je op de energierekening! Bovendien maak je je keuken klaar voor de toekomst, want Nederland gaat stap voor stap van het gas af. Maar wat zijn de voordelen precies? En waar moet je op letten bij de aanschaf? We leggen het je graag uit!
Hoe werkt een inductiekookplaat?
Bij inductie wordt de pan direct verhit via een magnetisch veld. Dit betekent dat de kookplaat zelf nauwelijks warm wordt, alleen de pan. Zodra je de pan weghaalt, stopt de warmteoverdracht. Dit maakt inductie niet alleen energiezuinig, maar ook extra veilig.
Wat zijn de voordelen van een inductiekookplaat?
Een inductiekookplaat heeft meerdere voordelen. Een van de grootste pluspunten is de snelheid. Water kookt bijvoorbeeld veel sneller dan op gas en je kunt de temperatuur heel precies regelen. Daarnaast is een inductiekookplaat energiezuinig. Omdat de warmte direct in de pan gaat, verspil je minder energie. Schoonmaken is ook een groot voordeel. Je hebt geen gedoe met aangekoekt vuil op gaspitten, je haalt gewoon een doekje over de gladde plaat en hij is weer schoon. Qua veiligheid zit je ook goed. De plaat wordt niet heet en schakelt automatisch uit als er geen pan op staat. Tot slot is inductie een toekomstbestendige keuze, want Nederland gaat steeds verder van het gas af.
Past inductie in jouw keuken?
Voor inductie heb je een goede stroomvoorziening nodig. Veel kookplaten werken op een 2-fase of 3-fase aansluiting. Check dus van tevoren of je groepenkast dit aankan, anders moet je deze uitbreiden. Daarnaast moet je pannen gebruiken met een magnetische bodem. Geen zorgen: de meeste moderne pannen zijn geschikt.
Waarom nieuwe pannen bij een inductiekookplaat?
Zoals eerder gezegd zijn niet alle pannen geschikt voor inductie. Inductiekookplaten werken namelijk met magnetisme, waardoor alleen pannen met een magnetische bodem de warmte goed geleiden. Heb je nog oude pannen? Dan kun je eenvoudig testen of ze geschikt zijn door een magneet tegen de onderkant te houden. Blijft de magneet plakken? Dan kun je de pan gewoon blijven gebruiken. Is dat niet het geval, dan heb je nieuwe pannen nodig.
Daarnaast is het belangrijk om te controleren of de bodem van je pannen nog helemaal recht zijn. Pannen die veel gebruikt zijn op een gasfornuis kunnen door de ongelijke warmteverdeling licht vervormen. Dit kan ervoor zorgen dat een pan wiebelt op een inductiekookplaat, wat het koken minder efficiënt maakt. Een kleine kromming is vaak geen probleem, maar bij een sterk vervormde bodem is het beter om nieuwe pannen aan te schaffen. Let er ook op dat je de pan niet over de kookplaat sleept of draait, want hierdoor kan het glas beschadigen.
Gelukkig zijn inductiepannen tegenwoordig in allerlei soorten, maten en prijzen verkrijgbaar, van roestvrijstaal tot gietijzer. Door de juiste pannen te gebruiken, haal je het maximale uit je inductiekookplaat en kook je nog efficiënter.
Inductie of gas: wat is de beste keuze?
Veel mensen zijn gewend aan koken op gas, maar inductie heeft verschillende voordelen. Inductiekookplaten reageren direct op temperatuurveranderingen, waardoor je heel precies kunt koken. Daarnaast is inductie duurzamer, omdat je geen gas verbruikt en dat merk je in de portemonnee.
Veiligheid is ook een belangrijke factor. Bij inductie is er geen open vuur en schakelt de kookplaat automatisch uit als er geen pan op staat. Twijfel je nog? Denk aan je kookgewoonten. Wil je snelheid, precisie en gemak? Dan is inductie de beste keuze.
Slimme functies op moderne inductiekookplaten
Inductiekookplaten worden steeds slimmer. Er zijn modellen met flexibele kookzones, waarbij je pannen overal kunt plaatsen. Dit geeft veel vrijheid en flexibiliteit tijdens het koken. Daarnaast zijn er kookplaten met ingebouwde afzuiging, ideaal voor een kookeiland. Sommige modellen kun je zelfs bedienen via een app, waardoor je nog meer controle hebt over het kookproces.
Wat kost een inductiekookplaat?
De prijs van een inductiekookplaat hangt af van het model en de functies. Een eenvoudige inductiekookplaat begint rond de €300, terwijl luxe modellen met extra opties richting de €2.000 gaan. Bij KeukenConcurrent koop je keukenapparatuur, zoals inductiekookplaten, altijd tegen de laagste prijs van Nederland. Zo ben je verzekerd van de beste deal voor jouw nieuwe keuken!
Welke inductiekookplaat past bij jou?
Bij het kiezen van een inductiekookplaat is het belangrijk om op een aantal zaken te letten. De grootte van de kookplaat speelt een rol. Als je vaak met meerdere pannen tegelijk kookt, is een groter model aan te raden. Daarnaast zijn er modellen met flexibele kookzones, wat ideaal is als je grotere pannen gebruikt. Verder kun je kiezen voor extra opties zoals een boostfunctie, ingebouwde afzuiging of bediening via een app. Denk goed na over wat jij belangrijk vindt in de keuken, zodat je de juiste keuze maakt.
Kom langs in een van onze winkels
Wil je zelf ervaren hoe inductie werkt of onze keukens met inductiekookplaat in het echt zien? Plan gemakkelijk online een afspraak of bezoek een van onze winkels. Onze adviseurs staan voor je klaar. We helpen je graag met een gratis keukenontwerp en slimme (bespaar)tips! Bekijk onze complete keukens en profiteer van de laagste prijs van Nederland.
